14 de janeiro de 2011

Espetadas de polvo

Yum



Ingredientes:
1 polvo médio
1 limão
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
azeite e sal q.b.

Preparação:
Lave bem o polvo, retire o interior da cabeça, a boca e o olho. Separe os tentáculos da cabeça e corte a cabeça aos bocados. Tempere de sal e limão. Lave o pimento, retire as sementes e a parte branca interior, e corte aos quadrados. Nos espetos, entrelace o polvo com os pedaços de pimento, e leve a grelhar. Quando pronto regue com azeite.

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