Fiz
este bolo para celebrar o meu aniversário de casamento, em Outuro, e ainda não
tinha tido oportunidade de partilhar a receita.
Este
é um bolo muito simples e muito aromático, e que vai ficar perfeito na nossa
mesa de Natal. O toque da laranja faz toda a diferença num bolo marcado pelo
sabor das nozes. Macio e delicioso.
Feliz
Natal a todos.
O Natal está a chegar!
Existe inegavelmente uma corrente de alegria e
positividade em redor desta época do ano. Não posso negar que as luzes, os
aromas e os sons desta da época natalina me deixam nostálgica, mas feliz.
Sem ligações religiosas, vejo no Natal a possibilidade
de celebrar a família, e de reforçar os laços que nos unem. E é nesse abraço
mágico que gosto de me refugiar e mergulhar.
Hoje,
cá por casa, é dia de cumprir a tradição de montar a árvore de natal, e de
“vestir” a casa de pós perlimpimpim e de espírito natalício. Começa-se a pensar
nas receitas para a ceia e os doces que vão colorir a nossa mesa.
A magia vai
acontecendo.
Como neste bolo
maravilhoso de coco… cheio de magia… que envolve duas artes que
gosto muito, a pastelaria e o artesanato… o globo de neve foi feito por mim, e sem estar
perfeito gosto tanto dele!..
Espero que gostem também e que se sintam contagiados
pela magia.