1 de fevereiro de 2018

Fevereiro é mês de...

Yum


Chegou o Fevereiro!!
O mês mais pequenino do ano. Um mês muito especial aqui por casa. Hoje, dia 1, celebrei o meu aniversário e o meu filho mais velho completará 17 anos lá mais para o final. Iremos ainda celebrar o dia dos namorados 😊 e mais algumas novidades virão. Acreditem, este vai ser um mês mesmo muito especial…

Antecipo por isso dias bem animados, a passarem a uma velocidade luz.

O ingrediente para este mês não é fácil. A nossa criatividade e inspiração vão ser deveras testadas e colocadas à prova.  Estas palavras fizeram-me agora lembrar o Master Chef e os testes pressão!  Sim vai haver pressão. Mas isso só torna o desafio mais interessante! Não concordam?

Apelo à vossa generosidade e inspiração, porque não só escolhi um ingrediente difícil, como o meu tempo para elaboração de receitas vai ser muito, mas mesmo muito escasso…  posso contar convosco?  Para trazerem umas receitas fabulosas?

Então vamos lá!   O nosso ingrediente vai ser o Kiwi 😊



Assim deixo de novo o convite: juntem-se a mim, e até ao último dia do mês de fevereiro, inclusive, tragam uma receita, talvez aquela que tantas vezes tem ficado em lista de espera, ou aquela que repetem vezes sem conta nas vossas cozinhas sem que lhe tivessem dado o devido destaque, ou a outra que é de família, a que tem um segredo, aquela que desperta memórias…A única regra é que tenha Kiwi, o destaque e valorize enquanto ingrediente!


O nosso Janeiro Alaranjado!

Yum


Não poderíamos ter começado de melhor forma este novo ano!
A laranja foi sem dúvida uma estrela, uma diva, e desempenhou o seu papel com muita maestria.
Este é um fruto que ganha destaque em cada receita onde participa, seja a desempenhar um papel principal ou secundário. A sua presença nunca passa despercebida e confere às receitas beleza, aroma e sabor únicos.
Temos assim uma mesa deslumbrante, com receitas para todos os gostos e momentos do dia.
Usem e abusem deste fruto e aproveitem ao máximo as suas potencialidades. Não faltam aqui sugestões 😊

Mais uma vez muito obrigado a todos, aos que trouxeram as suas receitas e também aos que aqui vêm em procura de inspiração.

Vamos, venham sentar e deliciar-se!




Pequeno Almoço/Brunch


As Receitas da Mãe Galinha


Basta Cheio

That Cake Sweet


Intrusa na Cozinha




Acompanhamentos


Lemon & Vanilla

Intrusa na Cozinha




Pratos Principais


O Diário da Inês

Lemon & Vanilla

Sónia e a Cozinha


O Diário da Inês



Intrusa na Cozinha

Flor de Rosmaninho



Doces/Bolos/Sobremesas


L’air du Temps



Intrusa na Cozinha



O Diário da Inês


De Aprendiz a Chef


L’air du Temps


De Aprendiz a Chef


L’air du Temps


De Aprendiz a Chef




As Receitas da Mãe Galinha

De Aprendiz a Chef



Sugar Bites

That Cake Sweet

Intrusa na Cozinha

As Receitas da Mãe Galinha

De Aprendiz a Chef


L’air du Temps


O Diário da Inês


De Aprendiz a Chef


Saberes com Sabores


As Receitas da Mãe Galinha

Pão, Pão, Queijo, Queijo

Sugar Bites

Anasbageri

De Aprendiz a Chef



As Receitas da Mãe Galinha


Saberes com Sabores

O Diário da Inês


L’air du Temps


Sugar Bites


No Reino da Paparoca


No Reino da Paparoca


Cooking Books


Sugar Bites

O Diário da Inês



Np Reino da Paparoca


Lemon & Vanilla

No Reino da Paparoca


Intrusa na Cozinha

Lemon & Vanilla

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