E assim terminamos março. O mês da primavera. Ainda
que com alguns aspetos menos bons, assim de repente lembro-me dos espirros e
narizes entupidos por conta de uns quantos polens, março é talvez o mês mais
bonito do ano. Um mês florido, cheio de sabores e aromas, e em que as cores vivas
e diversificadas inundam os campos, as ruas, as nossas casas. Toda a natureza
se renova… os pássaros voltam de países mais ou menos longínquos,
e agitam-se num frenesim contagiante, num entusiasmo apressado para construir
os seus ninhos. Nas arvores brotam flores delicadas e pequenos rebentos. A
vegetação rompe, nas terras ainda húmidas, o seu caminho à procura da luz e do
calor dos raios de sol. Tudo se torna mais bonito.
E os aromas…os aromas são inebriantes…
Que bom foi este março.
E nada melhor para celebrar que um bolo, certo?.. e
de quê?! Limão obviamente 😊
Um bolinho com um sabor bem limonado, que conjugado
com o tomilho se torna verdadeiramente excepcional. Lindo na sua apresentação,
como só as formas da Nordic Ware
conseguem tornar um bolo, delicado e distinto, e que se torna o centro das
atenções assim que entra em cena.
Espero que gostem 😊