4 de janeiro de 2011

Peixe-espada-preto com sementes de sésamo

Yum
Entrei oficialmente em DIETA!  :)))
Eu perco-me nesta altura do ano... é a broinha, o bolo-rei, as filhoses, os fritos de cenoura da minha mãe.... o pãozinho quente a sair do forno.... o molho da sapateira... é um sem fim de iguarias às quais não consigo resistir!
Mas agora já chega.... e desta vez nem espero pelos Reis... hihihihihi
Por isso hoje trago uma sugestão do Miguel do blog Cozinha sem Tabus.
Um óptimo peixe-espada grelhado ao qual juntamos umas sementes de sésamo na altura de grelhar!


Preparação:
Tempere as postas de peixe a gosto (eu temperei somente com sal e sumo de limão), e na altura de grelhar passe-as por cima de sementes de sésamo. E voilá! Bom apetite!


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