Tenho saudades de comer fruta acabada de colher das árvores. Quem teve a felicidade de o fazer sabe do que falo...quem ainda o faz sabe o prazer que é......Este ano recebi muita fruta.
Receita que eu encontre com canela é quase certo que acabo por fazê-la. Não resisto! Adorooooooo canela: o cheiro, o sabor, a cor! Aqui há uns tempos encontrei no blog da Colher de
Todos os Domingos de manhã era a mesma coisa, o vestido branco rodado com cheirinho a sabão, ao fundo da cama, à minha espera. "-Está na hora Leninha!". A missa era ponto de
Há tempos vi, num blog ou numa revista - já não sei!, uma receita de frango com crosta de sementes...tinha um ar delicioso. Quando pus estas pernas de frango a descongelar pensei logo
Existem alguns, poucos, legumes que não me agradam muito....A couve é um deles. Tirando ser em sopa, a couve não vem muitas vezes à nossa mesa. Mas como chegou uma cá a casa,
Como já aqui disse, os bolinhos secos são uma constante nos nossos cafés de fim-de-semana. Desta vez fiz uns que encontrei no blog da Luísa Alexandra. Apesar de ser uma receita para a
Já li uma quantas receitas de strogonoff e já fiz outras tantas, de frango, de bacalhau, disto e daquilo, com cogumelos, sem cogumelos...mas tenho de confessar que é receita que nunca me saiu como gostaria.
O polvo é um peixe que aprecio bastante. Foi a primeira vez que o cozinhei desta forma, e devo dizer que foi bastante apreciado. Tem regresso garantido. Ingredientes: 1 polvo médio 2 cebolas 2
Na receita anterior acompanhei o prato com salada de beterraba. Foi a primeira vez que as cozinhei. E como não sabia qual a melhor maneira, andei a cuscar!! Ficam aqui algumas dicas e
Há cerca de 1 mês o meu pai apareceu com uma caixa cheia de pimentos bem vermelhinhos que lhe tinham oferecido. Fiquei sem saber o que fazer...o meu congelador estava pelas "costuras"... portanto
Para quem não conhece o Almeirão é muito semelhante à alface diferenciando-se por possuir folhas mais alongadas, mais estreitas, e com sabor amargo mais pronunciado. Com as suas folhas podemos preparar nutritivas saladas cruas e saborosos refogados, ou
Salmão é um peixe muito apreciado pelos meus pequenotes. Este prato foi mais um miminho. (Receita adapatada da Teleculinária n.º 759) Ingredientes:4 lombinhos de salmão4 fatias de bacon1 lata cogumelos laminados1,5dl natas (eu
Ultimamente, as minhas semanas andam tão complicadas que tenho dado preferência absoluta a receitas bem rápidas, ou que possam ser preparadas ou começadas no dia anterior. Não dá para mais...mas é por duas
Fonte: Baby Blues - Copyright Rick Kirkman & Jerry Scott Fonte: Baby Blues - Copyright Rick Kirkman & Jerry Scott
Os amantes do Verão vão me desculpar, mas eu adoro o Outono. E o que ele traz consigo... os aromas e o sabores quentes dos dias mais frescos. Esta sopa foi a primeira
Regra geral ao Sábado é dia de peixe cozido ao almoço. Esta semana sobrou um pouco de peixe e de batata cozida. Nada melhor que fazer uns pastéis! Servi com feijão verde cozido
Gosto muito de cozinhar peixe. Muito mais que carne. Quando fiz este prato, inicialmente era para ser com marouca, mas quando encontrei os chocos pensei " E porque não?"... E aqui estão eles!
Este soufflé é bastante apreciado cá em casa. E é uma boa maneira de os pequenotes comerem peixe sem torcerem o nariz... Ingredientes:500g de pescada60g de farinha200ml de leite6 ovos100g de manteiga+manteiga p/
Gosto bastante de peru, não só por ser uma carne bastante tenrinha, mas por facilmente aceitar temperos. Cozinhado com pimento fica sublime... Fica a sugestão.Ingredientes:4 bifinhos de peru, grandes e finos2 cenouras1 pimento
Ingredientes para o choco: 2 chocos médios 2 alhos esmagados azeite 100ml de cerveja sal q.b. 1 raminho de coentros Polpa de tomate Ingredientes para o puré: 4 batata 4 cenoura noz moscada
Simplesmente adoro pão. Integral, caseiro, com sementes, doce, de todas as cores, feitios e sabores. Por isso a máquina de fazer pão foi a última aquisição da minha cozinha, e devo dizer que
Recebi esta ideia por mail, foi o meu maridosco que enviou, e pensei logo em publicá-la aqui. Achei a ideia ótima! Vejam: Cortar a garrafa logo abaixo do gargalo usando tesoura ou outro cortador. Passar o
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.
Desafio Culinário #oingredientedomes
