27 de maio de 2016

Smoothie de Morango, Baunilha e Sementes de Papoila

Yum
De todos os smoothies que fiz até agora, este foi sem dúvida o meu preferido.
O sabor da baunilha conquistou-me por completo.


 Ingredientes (4 copos médios):
Receita adaptada de Smoothies, batidos e companhia ©Naumann &Göbel
300g de Morangos
250g Iogurte Natural
1 Vagem de Baunilha
100ml de Leite
2 c. sopa de Açúcar
1 saqueta (7,5g) de Açúcar Baunilhado
2 c. sopa de Sementes de Papoila, moídas
Cerca de 6 c. sopa de Sumo de Laranja

Preparação:
Lave os morangos e retire o excesso de água com um pano. Arranje-os, retirando o pé, e corte em pedaços. Coloque-os no copo do liquidificador, juntamente com o açúcar baunilhado e o sumo de laranja, e processe até obter um puré.
Abra a vagem de baunilha ao meio e raspe as sementes com uma faca. Coloque a vagem, se suas sementes, o leite, as duas colheres de açúcar e as sementes de papoila numa panela, e leve a ferver. Quando levantar fervura retire do lume e deixe arrefecer. Adicione o iogurte e misture.
Distribua a mistura de sementes de papoila pelos copos. Cubra com o puré de morango e mexa em círculos até obter um efeito marmoreado. Refrigere um pouco antes de servir.


 Bom Apetite!

7 comentários:

  1. Baunilha e morango é aquela combinação que me lembra sempre o velho gelado Carnaval da Olá, em miúda era o meu preferido!!! Este batido para mim está fora de questão, buahahahahahahahah, misturar leite e iogurte comigo é mau resultado certo, misturar sumo de laranja e lacticinios comigo é pior resultado ainda... o que é mesmo muito triste, porque tem tudo para ser de eu beber e chorar por mais uns vinte copos!
    https://bloglairdutemps.blogspot.pt

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    1. :D
      ai Miranda (com as devidas distâncias obviamente e do cimo do poleiro de quem não tem problemas de ordem nenhuma) às vezes até gostava de não gostar deste ou daquele ingrediente, ou que não pudesse juntar este com aquele, e etc etc. Eu e o meu estômago formamos uma parceria maravilhosa, eu como de tudo e ele processa tudo!! lol às vezes até dá raiva :D
      Este foi daqueles smoothies que ainda bem que fiz pouquinho!! Senão tinha sido uma desgraça...
      Beijocas enormes :D

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  2. A baunilha dá um toque especial em tudo! Funciona quase como um pozinho mágico que transforma o banal em surpreendente! beijinhos

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    1. É isso mesmo! A melhor definição que já encontrei para a baunilha!!
      Eu adoro, e o meu filho mais velho então nem te digo. Devora tudo o que tenha baunilha, e os bolos para ele podiam ser todos de baunilha!

      Beijocas

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  3. Mais um que terei de experimentar com certeza, pois adoro baunilha e, acreditas, numa receita, nunca sigo as quantidades de baunilha à risca. É sempre, vira o frasco e lá vai, lol.
    Um grande beijinho,
    Lia

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    1. Não estás sozinha nisso!! Faço exatamente o mesmo! :D

      Beijocas

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  4. Julgando pelo seu ar, iria ficar conquistada também :)

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