Chá Gelado de Morango {Strawberry Ice Tea}

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Hoje que o dia está bom e as temperaturas mais altas brindemos com um maravilhoso chá gelado!
                   De morango, obviamente J



Ingredientes (2 chávenas):
1 chávena de Água
1 ½ chávena de Morangos, lavados, sem pé e fatiados
Mel para adoçar (opcional)
Folhas de Hortelã e Cubos de Gelo para servir

Preparação:
  1. Numa panela média, misture a água e os morangos fatiados e leve ao lume.
  2. Deixe levantar fervura. Baixe o lume e deixe ferver por 5-10 minutos.
  3. Retire do lume e coe o líquido num passador de malha fina ou de pano.
  4. Não pressione os morangos, senão irá obter um líquido nebuloso. Deite fora os morangos.
  5. Deixe amornar à temperatura ambiente, e depois arrefeça-o no frigorífico pelo menos durante 1 hora. Se quiser o adoçar, junte o mel antes de o arrefecer, mexendo muito bem para dissolver o mel.
  6. Transfira o líquido para as chávenas de servir, e acompanhe com folhas de hortelã e cubos de gelo. 



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Nota: Para dar um toque mais especial ao seu Ice Tea, faça cubos de gelo com morangos pequenos no meio.

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14 comments

  1. cozinha100segredos23 de maio de 2016 às 08:25

    Nunca fiz ice tea de morango! Que bela ideia! Beijinhos

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  2. Ruth Miranda23 de maio de 2016 às 10:41

    Soa mesmo muito bem, esta bela tisana geladinha!!
    https://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Marta Dionísio24 de maio de 2016 às 21:51

      Sabe tão bem nos dias quentes.... que entretanto já se foram embora outra vez... :(
      Beijinhos

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  3. Tânia Tiago23 de maio de 2016 às 14:29

    Adorei a ideia dos cubinhos de gelo com morangos. Super giro. Quanto ao chá gelado é divinal. Adorei!! :)
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  4. Lia Lemon and Vanilla23 de maio de 2016 às 20:08

    Sugestão magnífica Marta querida. Adoro!!
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Joana24 de maio de 2016 às 14:12

    Adorei a ideia dos morangos nos cubos de gelo!
    Que sugestão gira.
    Um beijinho

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  6. Marmita25 de maio de 2016 às 09:12

    Esta receita é maravilhosa!!! Juro quando tiver um bocadinho de tempo a farei, aí se farei!!!

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  7. Avelã26 de maio de 2016 às 18:01

    Não podia ser de outra coisa! :D Adorei a cor e acho que iria adorar o sabor também :)

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    1. Marta Dionísio27 de maio de 2016 às 22:47

      Claro que não podia ser de outra coisa :D eheheh
      é muito bom, tenho a certeza que ias gostar!
      Beijocas

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