Já vem sendo tradição finalizar a rubrica do “Este mês é mês de …” com um bolinho. E não é em Junho que vou a quebrar! Em Abril tivemos o fantástico Bolo de
A receita que trago hoje é especial… principalmente, porque não foi uma receita consensual. Houve quem gostasse muito, outros assim-assim, e outros ainda nem por isso. Confesso que tive algumas dúvidas
Uma sandes para desfrutar cá dentro, ou lá fora, à mesa ou na manta de piquenique, mas obrigatória este verão!
Esta foi a primeira vez que recheei lulas. Costumo comprar as lulas previamente recheadas. Desta vez, e como queria recheá-las com espinafres e arroz, a única solução era fazer a receita de raiz.
Lembram-se deste cheesecake? Talvez não.... Mas eu hoje decidi relembrá-lo. Foi elaborado especialmente para o Desafio Açoriano que a Elisabete do blogue Cozinha sem Segredos lançou, e que foi publicado no dia 16
A minha alfazema está linda, linda!! Este ano plantei mais alguns tipos de lavandas, mas ainda estão muito tímidas. A mais “velhota”, essa sim está no seu esplendor máximo! Adoro o aroma que
Tinha muitas saudades do verão. Muitas mesmo. Mas entretanto depois de 3 dias de calor intenso, por mim estava feito. Ok foi bom, agora já pode acabar....
Não é novidade a minha paixão por castanhas. Também não é novidade a admiração e o carinho que tenho por dois projetos muito especiais, a Sweet Castanea e a Amálgama. Estes dois projetos
Claras é coisa que não me importo mesmo nada que sobre de uma receita. Quase sempre acabam numa omelete que me satisfaz por completo. A primeira vez que experimentei foi com esta receita,
A edição do mês de Junho do Sweet World remete-nos para terras francesas, e desafia-nos a experimentar o Fraisier. O Fraisier, palavra morango em francês, é na confeitaria francesa o nome de um
Durante muitos anos vivi com a certeza de que não gostava de migas e açorda. Para mim era claro como água. Até o simples olhar para os pratos me causava algum incómodo. Não
Quando os dias aquecem é inevitável que as refeições preferidas sejam as saladas. Muito práticas de preparar, podemos sempre conjugar os ingredientes que mais gostamos, e rapidamente temos refeições maravilhosas, tanto ao olhar
Esta receita já estava há tanto tempo na lista “to do”!... Não sei se alguma vez vou conseguir fazer tudo quanto tenho nessa lista… de tão grande que ela está, com tendência para
Frittatas são sempre boas soluções para refeições completas, nutritivas e deliciosas. Além de rápidas! Esta receita é do chef Oliver, e é tão boa!... A receita original é elaborada com batata-doce, mas eu
Finalmente chegaram os dias quentes. Os dias estão longos, quentes, cheios de vida. Com eles vem a promessa das férias. O desejo de praia e piscina dos miúdos. A vontade de ter uns
Cá estamos nós, no primeiro dia de Junho! E com ele a esperança de dias mais radiosos e amenos! Dando continuidade à rubrica “Este mês é mês de ….”, o ingrediente escolhido para
Maio pode ter sido um mês ainda com algum frio, chuva, meio envergonhado…. mas aqui no blogue este Maio foi absolutamente BRUTAL!! Jamais imaginei que a aceitação ao meu convite pudesse ser tão
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.
Desafio Culinário #oingredientedomes
