Cestinhas com Arroz Integral, Vegetais & Sementes {Brown Rice, Veggies & Seeds Small Tarts}
A
Páscoa aproxima-se e são já muitas as propostas que conseguimos encontrar pela
blogosfera para rechearmos a nossa mesa de receitas deliciosas, seja de borrego
ou cabrito, de acordo com as regiões e as suas tradições, bem como as receitas
de folares e pão-de-ló, reflexo da riqueza que é a nossa gastronomia.
Fugindo
um pouco às receitas tracionais, este ano decidi trazer uma sugestão para
entrada, que se prepara em pouco mais de 15 minutos!
Usando
o Arroz Integral Vegetais & Sementes Pato Real NutriMinuto, em apenas 1
minuto temos à disposição um arroz delicioso e nutricionalmente equilibrado,
capaz de tornar uma simples entrada na estrela da refeição!
Ingredientes (4 doses):
4
folhas de Massa Filo
4
Ovos de Codorniz
Cebolinho
para decorar
Flor de Sal,
Pimenta e Pimentão Doce q.b.
Preparação:
Pré-aqueça
o forno a 180ºC.
Unte
com um pouco de azeite 4 formas para pastéis.
Corte
cada folha de massa filo em 4 partes iguais, pincele-as levemente com um pouco
de azeite e sobreponha-as. Forre as formas de pasteis com a massa filo
dando-lhes a forma de cestinhas.
Leve
as cestinhas ao forno durante cerca de 10 minutos, até que fiquem levemente
douradas.
Retire
do forno e deixe amornar ou arrefecer por completo. Desenforme-as com cuidado.
Coza
os ovos de codorniz em água fervente durante 3-4 minutos. Depois de cozidos,
mergulhe os ovos em água fria, e de seguida descasque-os. Reserve.
Entretanto
prepare o arroz, levando a embalagem ao micro-ondas durante 1 minuto a 800w (levante
ligeiramente a pelicula plástica que tapa a embalagem). Depois remova por completo a pelicula plástica
e solte os grãos de arroz com a ajuda de um garfo.
Na
altura de servir, distribua o arroz pelas tacinhas de massa filo, e coloque um
ovo de codorniz no topo. Decore com um pouco de cebolinho, e salpique com uma
pitadinha de flor de sal, pimenta acabada de moer e pimentão doce.
Tags:
Arroz Pato Real
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2 comments
Olá Marta,
ResponderEliminarComo sempre as sugestões são uma delícia e achei original o passatempo do arroz, por ser o arroz que mais gosto. Parabéns pelas belas partilhas.
Beijinho
Muito obrigado Rosa!
EliminarQue bom que gostou do passatempo ☺ espero poder contar com uma receita sua então 😉
Beijinhos