Ovos recheados

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Ingredientes:
8 ovos cozidos, descascados e cortados longitudinalmente
1 iogurte natural
1 colher de chá de mostarda
1 lata de atum (escorrido e esmagado)
sumo de limão (só algumas gotas)
sal
pimenta preta (a gosto)
raminho de salsa
paprica ou colorau para decorar

Preparação:
Depois de ter cortado os ovos cozidos, retire as gemas. Coloque todas as gemas numa tigela juntamente com o iogurte, a mostarda e o atum e misture muito bem. De seguida adicione a salsa, as gotas do sumo de limão, tempere de sal e pimenta e volte a envolver.  Encha as metades de ovo com esta misture e polvilhe com um pouco de colorau para decorar.

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5 comments

  1. Isabel Salvador3 de novembro de 2010 às 08:12

    Olha ficaram um must,com uma decoração 5 estrelas,parabéns bjokinhas

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  2. De cozinha em cozinha3 de novembro de 2010 às 09:26

    Que bonita entrada. vai já para a minha lista de receitas a fazer.
    Beijinhos

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  3. Marta Dionísio3 de novembro de 2010 às 13:12

    Estes ovinhos são muito fáceis de fazer e resultam realmente muito bem como entrada. Eu gostei muito do sabor. Recomendo que experimentem! Beijocas

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  4. Anónimo4 de novembro de 2010 às 10:48

    que boa ideia! :)
    bjs
    Sofia

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  5. Anónimo1 de dezembro de 2013 às 22:22

    VOU EXPERIMENTAR PARA ENTRADA DE ALMOÇO DE NATAL

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