Creme de nabiças
Com o regresso dos dias frescos as sopas voltam a ser uma constante na mesa. Desta vez um nutritivo creme de nabiças da horta do meu pai. Fica a sugestão.
Ingredientes:
4 batatas
1 cebola
1 dente de alho
1 cenoura
1 molho de nabiças
Preparação:
Leve a cozer as batatas, a cenoura, o alho e a cebola; quando estiverem cozidos reduza a puré. Acrescente as nabiças e deixe cozer. Reduza novamente a puré, acrescente o azeite e apague o lume.
Tags:
Sopas
2 comments
que belo creme de nabiças apesar de as detestar não gosto de nabiças,mas fica muito bem assim,bjokinhass
ResponderEliminar:)), mas olha que estava uma delicia! ihihhi...beijocas
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