Existem receitas que me deixam sempre satisfeita; os risotos são claramente uma dessas receitas. Sejam do que for. O conforto que transmitem é sempre igual e termino a refeição com uma sensação de
Em Bolos
Bolo de Batata Doce com recheio e cobertura de Mascarpone
Por Marta Dionísio
março 30, 2019 Como assim estamos a dia 30? Não pode… Não gosto de me lamentar e principalmente de me repetir, mas gostava mesmo que os dias fossem mais complacentes comigo. As horas não chegam! E
Em Sobremesas
Crepes de Chocolate com Creme de Mascarpone & Nutella {Chocolate Crêpes with Mascarpone & Nutella Cream}
Por Marta Dionísio
março 13, 2019 Gosto muito de crepes. Prefiro-os simples, de massa simples, fina e levemente polvilhados de açúcar. Essa é a versão que mais gosto. Mas como é obvio não nego um bom crepe recheado ou
Março é mês de...
Por Marta Dionísio
março 01, 2019 Março chegou! (Não vos parece incrível que já tenham passado dois meses desde o início do ano?...) Para mim este mês marca claramente uma nova etapa. A natureza renasce, os dias tornam-se maiores
Fevereiro, o mais aromático dos meses...
Por Marta Dionísio
março 01, 2019 Fevereiro o mais pequeno dos meses passou a uma velocidade luz. Queria ter conseguido elabora muitas mais receitas com este ingrediente que tanto me inspira, mas a verdade é que o tempo não
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.