Em Peixe
Risotto de Bacalhau e Farinheira
Por Marta Dionísio
dezembro 23, 2015 E com este risotto bem cremoso e saboroso de bacalhau, desejo a todos um Natal muito feliz, cheio de bons aromas e sorrisos, partilhados com família e amigos. Que tenham uma noite recheada
Pitos de Santa Luzia
Por Marta Dionísio
dezembro 22, 2015 Para que não haja confusões, convém referir, que o pito é um bolo com recheio de doce de abóbora! Estes bolinhos, são um ex libris de Vila Real, e tiveram origem no antigo
Torta Pavlova com Creme de Castanhas
Por Marta Dionísio
dezembro 21, 2015 Ainda a tempo de sugestões para o Natal? Uma receita ótima para usar as claras que vão sobrando das receitas conventuais típicas desta época natalícia. Votos de um muito Feliz Natal.
Em Entradas
Coroa de Bacalhau
Por Marta Dionísio
dezembro 20, 2015 Hoje trago uma proposta que acho bastante bonita para a mesa de consoada. Uma entrada diferente, mas capaz de surpreender e deliciar os comensais. Ingredientes (1 coroa pequena, 6 a 8 pessoas): Massa
Rolinhos de Amêndoa
Por Marta Dionísio
dezembro 12, 2015 Uns rolinhos super amendoados! Amêndoa ao cubo: laminada, em manteiga e em leite, numa versão de rolinhos mais saudáveis que os tradicionais.
Broas de Azeite
Por Marta Dionísio
dezembro 09, 2015 Este tipo de bolinhos é, indiscutivelmente, o que mais agrada a todos, cá por casa. Pequenos e graúdos. Foi no blog Mesa Corrida [e através de um pin da Manuela no Pinterest] que
Em Bebidas
Limonada de Romã // Pomegranate Lemonade
Por Marta Dionísio
dezembro 08, 2015 Já diz o velho ditado, se a vida lhe der limões, faça uma limonada. e assim fiz. e acrescentei romã.
Em Bolos
Vamos fazer a Árvore de Natal?
Por Marta Dionísio
novembro 28, 2015 Qual é a criança que não gosta de fazer a árvore de Natal. O meu filho mais novo já anda atrás de mim, há talvez 1 mês, a perguntar “-Ainda falta muito? Quantos
Romã
Por Marta Dionísio
novembro 25, 2015 A romã é uma fruta exótica e milenar. Existem registros de restos da fruta em túmulos egípcios com mais de quatro milénios. É usada desde a antiguidade por diversas culturas. A romã possui
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.