Imaginem uma sobremesa de textura leve e cremosa que se derrete na boca, com o sabor tropical do ananás a dar um toque mágico… Assim é esta mousse 😊

Para saborear com tempo 😉

Hoje trago uma receita incrível: uns Lombinhos de Porco com Molho Agridoce de Casca de Ananás!

Imaginem uns lombinhos de porco tenros e suculentos, dourados na perfeição, e depois cobertos com um molho agridoce feito da casca de ananás 😊

Uma combinação que vos vai deixar muito felizes, tenho a certeza.

Sabiam que a casca do ananás pode ser uma verdadeira estrela na cozinha?

Além de dar um toque exótico às receitas, também contribui para um mundo com menos desperdício.

Optar por aproveitar a casca não só promove a sustentabilidade, mas também nos permite desfrutar dos seus nutrientes  e acrescentar um toque especial às nossas receitas.

Hoje trago uma sugestão muito simples, uma Água Aromatizada com as Cascas do Ananás e muita Hortelã.

Lembrem-se de lavar bem o ananás antes de o cortar, e depois basta juntar as cascas à água, juntamente com muita hortelã e algum gelo. Ideal para hidratar-te de forma saudável!

Quem me segue há algum tempo sabe...

Nunca subestimem o poder da simplicidade na cozinha!

Este gelado de Ananás e Coco não podia ser mais simples saboroso 😊

A sugestão partiu da Patricia Aguiar e eu, aproveitando que estamos no mês do Ananás no nosso #oingredientedomes, não perdi tempo e fui logo prepará-lo.

Perfeito para estes dias de calor!

Vamos fazer? 😊

Sou apaixonada por coalhadas, e acho que elas fazem magia nas receitas!

Adoro incorporá-las em bolos fofos, panquecas douradas, papas de aveia reconfortantes, iogurtes naqueles momentos de indulgência e até mesmo em gelados refrescantes. E acreditem, não consigo resistir em saboreá-las à colherada!

A que trago hoje é de ananás, não fosse este fruto o nosso rei neste mês de agosto 😉

É incrível como a grelha pode transformar algo tão simples num espetáculo de sabores.

Um prazer tropical que vai aquecer o nosso coração, satisfazer o nosso palato e enriquecer as nossas receitas.

Este é o acompanhamento perfeito para os churrascos demorados de domingo!

Agosto é um mês encantador. Os dias são longos, banhados por uma luz intensa e quente que nos convida a aproveitar ao máximo tudo o que ele tem para oferecer. É um período em que praia e campo se tornam refúgios de descontração e diversão, onde pic-nics à sombra de árvores de copa larga e encontros nas agradáveis esplanadas se tornam rotina.

É o mês, por excelência, das festas e das romarias, que se comemoram um pouco por todo o lado. É também o mês das férias, dos turistas e dos emigrantes, que aproveitam o tempo de calor para matar saudades das suas terras e gentes.

Neste mês especial, a vida parece desacelerar, e conseguimos desfrutar de cada momento com intensidade.

É um mês marcado por cores vibrantes um pouco por todo o lado.

E por isso, escolhemos para ingrediente deste mês, um fruto de cor vibrante e quente, de sabor adocicado, e que vai trazer cor e muito sabor às nossas receitas!  É ele o Sr. Ananás!

Assim, lançamos de novo o convite: juntem-se a nós, e até ao último dia do mês de agosto, inclusive, tragam uma receita com Ananás / Abacaxi.

Fotografem a vossa receita e publiquem-na no vosso Blogue, Facebook e/ou Instagram, com o passo a passo, e partilhem-na connosco.

Usem a hashtag #oingredientedomes e identifiquem @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho

Boas receitas!!