Março é mês de ... Banana!

Março traz consigo dias mais longos e uma energia diferente na cozinha. É aquele mês de transição em que começamos a querer alguma leveza, mas ainda algum conforto, ainda de alguma forma um toque quente. E há um ingrediente simples e acessível que reúne tudo isso: a banana!

Doce na medida certa, cremosa, naturalmente versátil, a banana resolve pequenos almoços, salva sobremesas de última hora e transforma receitas básicas em algo mais interessante. Fica perfeita em bolos húmidos, panquecas, smoothies, mas também surpreende em combinações salgadas para quem gosta de arriscar 😊

Este mês queremos explorá-la, brincar com texturas, testar contrastes. Fica lançado o desafio de março: dar à banana o protagonismo que merece.

📸 Fotografem a vossa receita e partilhem-na no Instagram, com o passo a passo, mostrando como a banana pode ser a estrela de uma receita!

🏷️ Usem a hashtag #oingredientedomes e identifiquem @martasfoodstudio e @florderosmaninho