Em Entradas
Moelas Guisadas
Por Marta Dionísio
maio 26, 2023 Esta receita transporta-me aos meus tempos de miúda. Aos tempos em que a família se juntava mais vezes. Ao tempo em que muitas vezes se fazia “pipis”, uma mistura de moelas, fígados e
Em Entradas
Quejo Creme com Morangos e Redução de Vinagre Balsâmico
Por Marta Dionísio
maio 24, 2023 Os dias solarengos trazem consigo uma energia contagiante, e despertam em nós a vontade de desfrutar de momentos descontraídos, ao lado de amigos e familiares. Partilhar risadas e histórias, em conservas que fluem
Em Sobremesas
Panna Cotta de Morango
Por Marta Dionísio
maio 22, 2023 Já não é novidade que sou uma grande fã de Panna Cotta. A sua textura suave e cremosa, combinada com a doçura delicada e os sabores refrescantes, sempre me conquistaram. E agora, com
Em Bebidas
Horchata de Morango
Por Marta Dionísio
maio 18, 2023 Recentemente, deparei-me com a receita da horchata da Lobélia e imediatamente fiquei com vontade de experimentá-la. A receita que decidi fazer tem algumas pequenas alterações em relação à original da Lobélia, mas a
Em Sobremesas
Cheesecake com Compota de Morango
Por Marta Dionísio
maio 12, 2023 Vou contar-vos um segredo… Este cheesecake é absolutamente irresistível! A cremosidade sedutora do cheesecake derrete-se na boca, enquanto a compota de morango adiciona um toque de doçura e acidez. Uma sinergia perfeita de
(A melhor) Compota de Morango
Por Marta Dionísio
maio 10, 2023 Compota de Morango com Vinagre Balsâmico! Os morangos são uma das frutas mais apreciadas e não é difícil perceber porquê. Com um sabor doce e suculento, são capazes de nos conquistar à primeira
Maio é mês de... Morangos
Por Marta Dionísio
maio 01, 2023 Maio é um mês muito especial…a primavera está no seu pleno e a natureza está cheia de vida. É o momento perfeito para apreciar a natureza e desfrutar dos ingredientes frescos que ela
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.