Para fechar o mês de março com chave de ouro, eu e a Elsa decidimos trazer uma sugestão incrível para estes dias mais amenos: uma salada de abacate e camarão deliciosa, nutritiva e saudável.

Combinando a cremosidade do abacate com a textura suculenta do camarão, esta receita é versátil e pode ser servida como entrada, prato principal ou acompanhamento.

Além disso, é rica em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, tornando-se uma opção saudável e saborosa para qualquer ocasião. Experimentem, tenho a certeza que vão gostar!

Para celebrar a chegada da primavera, os dias mais longos e amenos, decidi trazer uma receita que reflete toda a alegria e beleza da estação mais florida.

Seja para um brunch ao ar livre, um piquenique ou um jantar romântico à luz das velas, estas Flores de Massa Filo com Abacate e Salmão Fumado vão trazer frescura e o sabor da primavera à nossa mesa.

A sua textura delicada e crocante, envolvem a cremosidade do abacate e o sabor inconfundível do salmão fumado, criando um contraste harmonioso de sabores e texturas que nos deixam deliciados.

E o melhor de tudo é que, em poucos minutos, podemos preparar esta iguaria na airfryer!

Espero que gostem da sugestão!

Não resisti quando vi os cestinhos de Massa Filo com Ovos Mexidos que a querida Lobélia preparou recentemente, tive de experimentar! Aproveitando que o abacate é #oingredientedomes e combina tão bem com ovos, decidi dar um toque pessoal à receita da Lobélia.

O resultado foi uma combinação perfeita de ovos cremosos e abacate fresco, servidos em cestos crocantes de massa filo - uma entrada irresistível e cheia de textura. Obrigada, Lobélia, pela inspiração!

Convido todos a experimentarem e a se deliciarem com esta explosão de sabores!

Não há nada mais reconfortante do que uma tigela quente de sopa, estou certa que concordam comigo!

Esta é de tomate, feijão e acelgas, e além de ser uma delícia, é uma combinação de ingredientes que nos nutre e satisfaz. 👌

Experimentem e sintam todo o conforto e a riqueza que uma simples sopa pode oferecer 😉

Que tal experimentar uma entrada deliciosa e sofisticada? Este rolo de salmão fumado e abacate é a escolha perfeita para surpreender os nossos convidados. Combinando o sabor marcante do salmão com a cremosidade do abacate, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores!

Não deixem de experimentar 😉

Este ano o meu filho mais velho pediu para o seu aniversário um bolo de café... depois de muito procurar um que me satisfizesse, tanto nos ingredientes como no modo de preparação, escolhi este Bolo Formigueiro de Café, e não podia ter escolhido melhor. É um bolo de massa fofa e aromática, equilibradamente doce, e que nos conquistou a todos sem exceção!

Março chegou…  ainda fresco, mas com a promessa de dias maiores e mais amenos.  Sente-se no ar a magia da renovação. Os campos ficam pintados de mil cores, as abelhas e as borboletas esvoaçam, e os passarinhos chilreiam ao calor dos raios de sol.

A primavera prepara-se para se instalar e nos brindar com a sua esplendorosa magia e generosidade. Somos inspirados pelas cores e pelos odores que nos rodeiam.

Este mês, para a nossa rubrica #oingredientedomes trazemos uma fruta, que pela sua versatilidade, riqueza nutricional e cor vibrante, esperamos que seja também ela uma fonte de inspiração.

Trazemos o maravilhoso Abacate!

Assim, lançamos de novo o convite: juntem-se a nós, e até ao último dia do mês de Março, inclusive, tragam uma receita, talvez aquela que tantas vezes tem ficado em lista de espera, ou aquela que repetem vezes sem conta nas vossas cozinhas sem que lhe tivessem dado o devido destaque, ou a outra que é de família, a que tem um segredo, aquela que desperta memórias…

Depois fotografem a vossa receita e publiquem-na no vosso blogue, Facebook e/ou Instagram, com o passo a passo, e partilhem-na connosco.

Usem a hashtag #oingredientedomes e identifiquem @intrusanacozinha e @florderosmaninho

Boas receitas!!