Agosto é mês de ... Peixe & Marisco

Agosto é o auge do verão português. É o mês, por excelência, das festas e das romarias, que se comemoram um pouco por todo o lado. É também o mês das férias, dos turistas e dos emigrantes, que aproveitam o tempo de calor para matar saudades das suas terras.

É tempo de desfrutar refeições com amigos e familiares, na esplanada, ao ar livre, à beira-mar, ou na sombra de uma árvore.

Agosto cheira a sal, rio e mar!

E por isso o ingrediente do mês é ligado a esses aromas.

Peixe & Marisco

Espero que gostem e que se sintam muito inspirados a participar e a elaborarem receitas com estes ingredientes!

E assim, deixo o convite: juntem-se a este desafio e, até ao último dia do mês de agosto, inclusive, elaborem uma receita, talvez aquela que tantas vezes tem ficado em lista de espera, ou aquela que repetem vezes sem conta nas vossas cozinhas sem que lhe tivessem dado o devido destaque, ou a outra que é de família, a que tem um segredo, aquela que desperta memórias… A única regra é que tenha Peixe e Marisco e os valorize enquanto ingrediente!

Como participar:

Deixem o link da publicação da vossa receita como comentário neste post. Se não tiverem blogue podem enviar-me um mail com a receita e uma foto e eu farei a sua publicação, com os devidos créditos.

Nas redes sociais:

Mencionem a rubrica, utilizem a hashtag #oingredientedomes e identifiquem a Elsa @florderosmaninho e @intrusanacozinha (mhdionisio no instagram).