A primeira mesa de 2017!..

Escrito por Marta Dionísio 5 Comments

Existem sempre grandes expetativas em relação ao primeiro mês do ano. Há quem acredite que os primeiros 12 dias do ano correspondem diretamente a como se vão passar os 12 meses do ano; outros acreditam que se o ano começar mal, dificilmente melhorará; há quem faças grandes planos e olhe para o novo ano, e para o janeiro, como uma possibilidade de mudar um rumo, de mudar a vida, de contrariar destinos ou opções…. Independentemente de acreditarmos, ou não, em crendices e ditados, acho que de uma maneira geral todos olhamos para o primeiro mês de um novo ano como uma de possibilidade de fazer melhor. Seja no que for. Simples como isso… fazer melhor.

E a provar a minha teoria, começámos todos o ano a fazer melhor! Fizemos uma mesa gigante em sabor, aromas, partilha, aprendizagem, e em fazer melhor. Todos os meses fazemos melhor. E que mais podia pedir?.. Todos os meses se renova a minha sensação de coração cheio de honra por vos ter ao meu lado neste projeto, que começou por ser tão meu, e tem vindo a ser cada vez mais nosso. Esta mesa é sinónimo de fazer bem e melhor!

Um gigante obrigado!

1	Cromas da Cozinha	Frango assado com Mel, e Citrinos
2	Intrusa na Cozinha	Pavlova de Tangerina
3	L'air du Temps	Mincemeat Pies
4	Basta Cheio	Bolo de Côco e Tangerina
5	Cozinha 100 Segredos	Bolo de Chocolate e Tangerina
6	L'air du Temps	Lemon & Mandarine Curd
7	Intrusa na Cozinha	Granola de Tangerina & Bagas Goji
8	L'air du Temps	Mandarin and Poppy Seeds Sponge Cake
9	Cromas da Cozinha	Bolo de Tangerina \|Sem Glúten
10	O Diário da Inês	Mousse de tangerina
11	Cromas da Cozinha	Pudim de Tangerina
12	Intrusa na Cozinha	Salmão com Molho de Tangerina
13	O Diário da Inês	Bifes de frango com molho de tangerina
14	L'air du Temps	Mandarin Cake
15	Lemon & Vanilla	Shortbread de tangerina
16	De Cozinha em Cozinha passando pela Minha	Tarteletes merengadas de tangerina
17	L'air du Temps	Mulled Wine
18	Lemon & Vanilla	Salada de Frango assado e Quinoa, com Tangerinas e Romã
19	Lemon & Vanilla	Biscoitos de Tangerina e "Ovos Moles"
20	Anasbageri	Bolo de tangerinas, mel e sal – sem glúten
21	Creme de Avelãs	Bolo de Coco e Tangerina (Sem Glúten/Lactose/Açúcar Adicionado)
22	That Cake Sweet	Bolo de Tangerina
23	Intrusa na Cozinha	Bolo de Tangerina