Hoje faz um ano que escrevi a 1ª mensagem no "Intrusa na Cozinha";Hoje faz uma ano que comecei este projecto;Hoje faz um ano tinha a barriga cheia de borbuletas e pensava: " Publico

Bacalhau é o peixe de eleição do meu filho mais velho!E esta refeição é dedicada a ele.Estava simplesmente deliciosa!! Ingredientes:3 postas grandes de bacalhau demolhadofatias de bacon100ml de azeite + para pincelar2 c.

Há uns anos atrás farinheira não fazia parte da minha alimentação.... não gostava mesmo nada do seu sabor... era mesmo dos poucos enchidos que não comia.Mas entretanto, na altura em que comecei a

Com um cheirinho a mar.... Ingredientes:1Kg de choquinhos4 c. sopa de azeite4 dentes de alho100ml de vinho branco1 c. sopa de manteiga1 folha de lourocoentros picadossal e pimenta q.b. Preparação:Aqueça uma frigideira e

Depois de um dia de passeio, uma refeição leve e rápida; ótima para os dias de fim de verão. Ingredientes:6 ovos grandes2 latas de atum1 cenoura grande ralada1 cebola pequena picada1 lata pequena

Voltei ao risottos... Mais uma experiência, que foi apreciada; e a cada novo ensaio me sinto mais rendida.... Ingredientes:3 c. sopa de manteiga4 c. sopa de azeite1 cebola pequena picada1 dente de alho

Lembram-se das bolachinhas que usei para decorar o bolo da Mariana?Pois aqui estão elas ao natural, sem maquilhagem! Ingredientes:100g de manteiga amolecida75g de açúcar fino1 ovo200g de farinha de trigocasca ralada de 1

O tamboril é claramente um peixe de top para mim; virá atrás do salmão, mas bem coladinho na luta pela minha preferência. Desta vez decidi cozinhá-lo de forma simples, como já havia feito