A primavera chegou. Finalmente! Ainda tímida, como se a meteorologia não tivesse recebido o memorando, mas o calendário e a natureza não mentem.

É difícil encontrar quem não goste desta estação. Ok, talvez os alérgicos discordem – os espirros, os olhos lacrimejantes e a congestão nasal não perdoam. Mas, tirando isso, há algo na luz suave do sol, nas temperaturas amenas, no chilrear dos pássaros e na explosão de cores nos campos que nos faz sentir bem.

E se há algo que a primavera nos traz, além dos dias mais longos e do perfume das flores, é o encanto dos ingredientes da estação. Tudo parece mais fresco, mais vibrante, mais cheio de vida. E entre os primeiros protagonistas da época, a ervilha brilha com o seu verde delicado e sabor adocicado. Pequena, mas cheia de personalidade, é versátil, nutritiva e perfeita para receitas leves e reconfortantes, como pede esta altura do ano.

Por isso, está lançado o desafio de abril: queremos ver as vossas receitas mais criativas e deliciosas com ervilhas! 🌱

📸 Fotografem a vossa receita e publiquem-na no vosso Blogue, Facebook e/ou Instagram, partilhando o passo a passo.

🏷️ Usem a hashtag #oingredientedomes e identifiquem @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho.

Inspirem-se, aqueçam as cozinhas e surpreendam-nos! Mal podemos esperar para ver as vossas criações. 😊