Feijão Verde Redondo com Ovo Escalfado
Por Marta Dionísio
junho 29, 2014 Finalmente fiz o meu 1º ovo escalfado. Não sei porquê, mas escalfar ovos era uma daquelas técnicas que me causava algum (muito) receio. Agora que o fiz, não vejo o porquê! :) Não
Em Fruta
Pequenos prazeres...
Por Marta Dionísio
junho 26, 2014 Quando cheguei ao quarto já estavas deitado. Deitei-me com a sensação que o meu corpo pesava uma tonelada. Tentei esticar o braço e alcançar um livro, dos muitos que repousam na mesinha, mas
Em Peixe
Risotto de Feijão com Lula Crocante
Por Marta Dionísio
junho 24, 2014 Já comecei este post algumas 10 vezes.... para depois apagar tudo. Hoje decididamente não sai nada. Não encontro palavras, só sai silêncio. O "mood" não é certamente o melhor. Este tempo deixa-me tristonha,
Em Pão
Pão de Batata com Requeijão e Fiambre
Por Marta Dionísio
junho 15, 2014 Estes últimos dias convidam a lanches calmos e demorados no final da tarde. Deixo uma sugestão de uns apetitosos pãezinhos para esses lanches... Ingredientes (6/8 unidades): 250g de farinha de trigo 12.5g de
Em Carne
Almôndegas de Frango com Molho de Cogumelos
Por Marta Dionísio
junho 11, 2014 Existem receitas que devem ser mais ou menos universais na condição do: não há birras, não há choros, não há cá "Anda come....", "mas eu não gosto...", "...é óbvio que o que está no prato
Em Peixe
Medalhões de Pescada com Esparregado de Nabiças
Por Marta Dionísio
junho 09, 2014 Tenho imensa pena que a foto não transmita a cor vibrante que este esparregado tinha..... Tenho mesmo pena de não saber mais sobre fotografia.... Mas espero que confiem em mim quando vos digo
As pulseiras da moda .... e um Arroz de Forno, porque ainda apetece.
Por Marta Dionísio
junho 06, 2014 As pulseiras de plástico invadiram a nossa vida…. transversal a todas as idades, esta moda “atacou” miúdos e graúdos, e é a loucura total e um frenesim louco nas lojas dos chineses à
Em Sopas
Sopa à Lavrador
Por Marta Dionísio
junho 04, 2014 Raramente publico receitas de sopa, e não sei bem porquê... Sopa, cá em casa, é obrigatória em todas as refeições. É óbvio que temos excepções, mas são muito poucas. Sopa é regra. Depois pode haver
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.
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