Em Carne
Rolinhos de peru com legumes e molho de mostarda
Por Marta DionÃsio
novembro 25, 2011 Ingredientes:4 bifinhos de peru1 cenoura média1/2 alho francês1 c. sopa de manteiga1 c. sopa de azeite sal e pimenta q.b.150ml de creme vegetal para culinária (ou natas)1 c. sobremesa de mostarda Preparação:Descasque a cenoura
Em Carne
Perninhas de frango com tomilho
Por Marta DionÃsio
novembro 23, 2011 Ingredientes:8 perninhas de frango1 cebola cortada aos gomos1 c. sopa de azeite1 c. sopa de margarina1 c. sopa de vinho do Porto 1 c. sopa de colorau em pó 2 dentes de alho descascados
Em Bolos
Quadradinhos de maçã com canela
Por Marta DionÃsio
novembro 21, 2011 Eu dei-te duas maçãs Que apanhei no meu quintal São coradinhas, coradinhas são São coradinhas do meu coração São boas emadurinhas Não te podem fazer mal São coradinhas, coradinhas são São coradinhas do
Torta de peixe
Por Marta DionÃsio
novembro 13, 2011 Ingredientes:Torta 500gr de batatas3 ovos2 c. sopa de farinha de trigo250ml de leite1 c. café de fermento quÃmicosal e pimenta q.b. Recheio 250gr de peixe cozido sem pele e espinhas1 c. sopa de manteiga
Em Carne
Lombo de porco de São Martinho
Por Marta DionÃsio
novembro 11, 2011 "No dia de S. Martinho mata o teu porco, abre o pipinho, chega-te ao lume, assa castanhas e bebe o teu vinho!" E assim fiz...exceptuando a parte do "...mata o teu porco..." .....
Em Pudins
Pudim de café com leite
Por Marta DionÃsio
novembro 01, 2011 Truz, truz Truz, truz Quem é? É o homem do café Quanto custa? Um tostão! Vá-se embora seu trapalhão Truz, truz, Barnabé Truz, truz, Barnabé Foi à horta Buscar café Encontrou o chimpanzé
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha famÃlia e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.