Gosto muito de usar ervas aromáticas. E tenho sempre no meu frigorífico, pelo menos, salsa e coentros.Até há bem pouco tempo, tinha sempre era dificuldade em as conservar. Normalmente duravam somente 3/4 dias.

Ultimamente tenho visto alguns blogs fabulosos não só pela comida como pelas fotos... O blog onde me inspirei para este bolinhos é simplesmente fabuloso, na minha opinião pelas duas razões. Os "paezinhos" de

Às vezes também vos acontece já não saber o que fazer para o almoço ou jantar?...já não haver imaginação que nos valha, nem vontade de cozinhar.Esta receita surgir num desses dias, que não

Pode lá haver Páscoa sem coelhinhos ou ovinhos de chocolate?Como não gosto de chocolate fiquei-me pelos coelhinhos (de massa folhada)! ;) Ingredientes:300g de massa folhada1 ovo batido2 dentes de alho1 cebola pequenaazeite q.b.150g

Este ano fiquei incumbida de fazer as entradas e os doces. A minha mãe tratou do almoço, uns deliciosos rolos de vitela recheados de castanhas e farinheira, e a minha irmã ainda fez

Pedi sugestões de jantar: resposta quase unânime - pizza.E eu gosto de satisfazer desejos! ;) Ingredientes:Massa (2 calzones grandes):300ml de água1 c. sopa de azeite1 pitada de sal2 c. chá de açúcar450g de

Mais uma sopinha.... Ingredientes:2 batatas250g de feijão manteiga demolhado (ou já previamente cozido)2 cenouras1/2 alho francês1 molho pequeno de espinafresAzeite q.b. Preparação:De véspera coloque o feijão manteiga de molho.Leve ao lume a cozer

Se eu vos dissesse para o que estava destinada esta massa, acho que vocês não acreditavam.... O certo é que a massa não ficou como eu queria, e para aproveitar, acabei por fazer

Tenho uma regra que já uso há algum tempo: não compro carne (ou peixe) sem gastar TUDO quanto tenho dentro do congelador. Como é óbvio, existem excepções, ou porque nos apetece determinado prato,

Penso que já é público e notório o nosso gosto por coelhito cá em casa.Esta receita é mais uma boa sugestão!.Não será a minha preferida, mas fez as delícias do meu filho mais

Que saudades já tinha de estar aqui!! Ando um bocadinho atrapalhada com trabalho e sem tempo nenhum.... Mas cá estou! Hoje trago uma sugestão que me convenceu, e que será sem dúvida para

No fim de semana passado, consegui finalmente, fazer um fim de semana a dois, para alimentar a alma!Foi passado numa zona do nosso Alentejo, que eu não conhecia especialmente bem, e que me