Setembro chega sempre com um ar de recomeço. É o regresso às
rotinas, às mochilas carregadas de livros e ao conforto de uma cozinha que já
pede pratos mais acolhedores, mas ainda cheios de frescura. A transição do
verão para o outono traz consigo ingredientes versáteis e cheios de cor – e
entre eles, a cenoura ganha destaque. 🥕
Doce, vibrante e nutritiva, a cenoura adapta-se a tudo:
desde sopas reconfortantes a bolos fofos, passando por saladas leves, sumos
energéticos ou até pratos mais elaborados. É um ingrediente democrático, que se
dá bem tanto com sabores simples como com combinações mais ousadas.
Por isso, o desafio de setembro é este: deixar a cenoura ser
a grande estrela das vossas criações.
📸 Fotografem a vossa
receita e partilhem-na no vosso Blogue, Facebook e/ou Instagram, mostrando como
a cenoura pode ser a estrela de uma receita!
🏷️ Usem a hashtag
#oingredientedomes e identifiquem @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho.
