Chutney de Maçã
Por Marta Dionísio
janeiro 18, 2024 Às vezes é tão fácil dar um toque especial a uma receita simples… este Chutney de Maçã, aqui há dias, enriqueceu umas estrelinhas folhadas, e achei que merecia ser destacado.Pode dar um toque
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Panquecas de Claras com Maçã e Canela
Por Marta Dionísio
janeiro 14, 2024 As manhãs de domingo são sempre as mais pachorrentas… Normalmente sou a primeira a levantar-me, e gosto do silêncio e da calma que impera. Depois da receção calorosa da minha cadela, em parte
Noite de Reis e uma Tradição
Por Marta Dionísio
janeiro 05, 2024 Em Alenquer, a encantadora Vila Presépio, onde resido, existe a bela tradição de "Pintar os Reis" Acontece esta noite, noite da "velada de reis", de 5 para 6 de janeiro, que os Reiseiros
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Risotto de Ano Novo
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janeiro 02, 2024 Se sempre acreditei que evitar o desperdício na cozinha é indispensável, agora então essa necessidade é ainda mais premente…ficar sem uma das fontes de rendimento obriga a alguns ajustes, e na cozinha é
Janeiro é mês de ... Maçã!
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Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.