Janeiro costuma significar dias frios, de geada e neve, mas não é decididamente o clima que temos este ano… ainda assim, apesar dos dias amenos e noites até bastante agradáveis, a receita que
Às vezes é tão fácil dar um toque especial a uma receita simples… este Chutney de Maçã, aqui há dias, enriqueceu umas estrelinhas folhadas, e achei que merecia ser destacado.Pode dar um toque
 As manhãs de domingo são sempre as mais pachorrentas… Normalmente sou a primeira a levantar-me, e gosto do silêncio e da calma que impera. Depois da receção calorosa da minha cadela, em parte
 Em Alenquer, a encantadora Vila Presépio, onde resido, existe a bela tradição de "Pintar os Reis" Acontece esta noite, noite da "velada de reis", de 5 para 6 de janeiro, que os Reiseiros
Em

Risotto de Ano Novo

Por Marta Dionísio
janeiro 02, 2024
 Se sempre acreditei que evitar o desperdício na cozinha é indispensável, agora então essa necessidade é ainda mais premente…ficar sem uma das fontes de rendimento obriga a alguns ajustes, e na cozinha é
 Este janeiro queremos que mergulhem nas receitas aconchegantes. Das compotas que aquecem a alma, ao abrigo dos bolos reconfortantes, passando pelos pratos principais que elevam a experiência culinária, até às cidras aromáticas que