Em Entradas
Folhado de Abóbora com Camembert
Por Marta Dionísio
setembro 23, 2023 Bem vindo Outono…hoje bem cedinho, chegou a minha estação do ano preferida, com a sua palete de cores deslumbrantes: os vermelhos profundos, os dourados e os verdes térreos que trazem a sensação de
Em Carne
Lombinho de Porco no Forno com Uvas
Por Marta Dionísio
setembro 21, 2023 Aqui há dias no meu cabaz de produtos biológicos da PROVE, vinha um cachinho generoso de uvas pequenas, escuras e doces como mel… não resisti a usá-las num belo assado…foram efetivamente as estrelas
Em Entradas
Pastéis de Bacalhau
Por Marta Dionísio
setembro 09, 2023 Pastéis de Bacalhau…verdadeiras joias da cozinha tradicional portuguesa, têm um lugar especial nos corações e mesas de Portugal… Presença assídua nas mesas portuguesas, eles são a prova que a simplicidade na gastronomia não
Em
Setembro é mês de ... Uvas!
Por Marta Dionísio
setembro 01, 2023 Bem-vindo, setembro! O mês que marca a chegada do outono. As estradas enchem-se de mantos de folhas castanhas e amarelas, secas. Os dias começam a ficar mais pequenos e em breve chegarão as
Acerca de Mim
O Intrusa na Cozinha foi criado em 2010, com o humilde propósito de registar e fotografar as receitas que eu cuidadosamente preparava para minha família e amigos. Porém, rapidamente se tornou uma parte muito importante da minha vida, onde diariamente aprimoro a minha paixão pela fotografia culinária e food styling.