Para fechar este mês, não podíamos ter escolhido uma receita melhor! Inspirámo-nos numa receita do Célio e fizemos apenas algumas adaptações… 😊

Este bolo traz-nos verdadeiramente os tons, os sabores e os aromas desta estação que adoro. A combinação da maçã com as avelãs e o toque aromático da canela é irresistível. É um bolo ligeiramente húmido, super fofo e incrivelmente saboroso! Uma verdadeira delícia!

Tenho de confessar, sou uma verdadeira apreciadora de petiscos! 

Especialmente daqueles que têm um problema sério: que são incrivelmente fáceis de fazer e irresistíveis. Esta é uma daquelas receitas perfeitas para os dias frescos, quando apetece uma comida quentinha, a fumegar e cheia de sabor.

 Hoje celebra-se o #diamundialdovodka

e eu, apaixonada por fotografar bebidas, decidi trazer uma adaptação ao clássico #whiterussiancocktail 

O White Russian é um cocktail simples, perfeito para os amantes de café e vodka. A mistura suave de vodka, de licor de café e de natas cria um equilíbrio elegante entre o doce e o cremoso, com um toque de intensidade alcoólica. 

O resultado é uma bebida indulgente, mas acessível, ideal para momentos de relaxamento ou como um digestivo. 

Ora, eu decidi substituir as natas por bebida de amêndoa, e o licor de café, por café adoçado de mel. E para finalizar, uma espuma e café e canela! 

Resultado: um momento descontraído no sofá e umas fotos que me diverti muito a fazer! 😁

Para celebrar o Dia Internacional do Café, decidi juntar este sabor, que tanto adoro, à minha sobremesa preferida! 

A suavidade da pannacotta combina perfeitamente com o toque intenso do café, criando uma experiência única a cada colherada. 

Esta é a minha forma de homenagear esta bebida incrível e torná-la ainda mais especial. Se também são fãs de café e de sobremesas delicadas, esta combinação vai surpreender 😊

Outubro já está a abrir as portas ao aconchego do outono, com os dias mais curtos e a brisa fresca que nos convida a momentos mais tranquilos na cozinha. As folhas começam a pintar-se de cores quentes e a natureza oferece-nos ingredientes que são verdadeiros tesouros de sabor.

Com o outono, trazemos também um novo desafio para o nosso #oingredientedomes. Desta vez, a estrela é a avelã! 🌰 Crocante, delicada e cheia de personalidade!

Vamos embarcar juntos nesta aventura e descobrir novas formas de dar protagonismo a este pequeno fruto que esconde tanta riqueza?