28 de julho de 2013

Estaladiço de pão com queijo Snack President

Yum
Em meados de Junho a President lançou um desafio, que consistia na criação de uma receita com o novo queijo Snack President, e caso a nossa receita fosse seleccionada teríamos o privilegio de participar num Workshop com o chef Chakall... maravilhoso não é?!...  e eu não resisti e participei, e maravilhosamente fui selecionada!   e com a pior pontaria de sempre, a data escolhida para o Workshop coincidia com o inicio das minhas férias... pontaria... bom, fiquei como a alegria de ter participado e de saber que fui selecionada.
Deixo-vos com a receita, que foi elogiada por todos cá em casa, e que a President gentilmente me deixou publicar.


Ingredientes:
1 baguete rústica pequena
1 queijo Snack President
200g de tomate Berry ou Cherry
6 a 8 fatias de presunto
1 chávena de folhas de agrião, sem talos e lavadas




Preparação:
Cortar a baguete em fatias bem finas, e levar as fatias a tostar no forno, num tabuleiro forrado com tapete de silicone, pré-aquecido, e até o bordo do pão começar a ficar dourado. Retirar as fatias de pão e deixar arrefecer. No mesmo tabuleiro colocar então as fatias de presunto e deixar tostar também. Retirar e partir em pedaços, e reservar. Colocar uma chapa para grelhar ao lume, e assar os tomates previamente lavados e cortados aos meio.
Retirar a película que envolve o queijo Snack Presidente e cortar em fatias.
Em cada estaladiço de pão colocar 1 ou 2 fatias de queijo, e por cima o tomate, o presunto e finalizar com folhas de agrião.

E bom apetite!

5 comentários:

  1. No Verão só me apetecem estes petiscos! Ficou lindo e deve ser delicioso. :)
    Beijinhos

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  2. Ficou uma boa sugestão! Parabéns!
    bjs

    Mariana

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  3. Um petisco delicioso,eu já me servia..
    bjs

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  4. E tem um aspecto delicioso

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  5. Que aspecto delicioso!
    realmente, foi pena :( deve ter sido girissimo! Espero que possam haver outras oportunidades

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