29 de julho de 2012

Umas férias, um regresso e uma salada

Yum
Estou a voltar.
Lentamente.
Tardo em voltar às rotinas que as férias tão fabulosamente quebraram.
Tardo.
Mas a cada novo despertar de relógio, se quebra mais um dos fios invisíveis que ainda me prendem a uns dias fabulosos; dias calmos, repletos de momentos bons; dias de adormecer a ouvir as cigarras e a acordar com o chilrear dos passáros; dias de tomar o pequeno almoço debaixo de uma secular nespreira; dias de partilha intensa, que não se tem nos apressados, e às vezes descontrolados, dias de frenesim laboral;
tardo em voltar;
tardo;
mas volto.





































































































































Salada de couve coração
Ingredientes:
Couve coração cortada em juliana bem fininha
milho
feijão frade cozido
cebola cortada em gomos fininhos
coentros finamente picados
azeite, sumo de limão q.b.
sal e pimenta q.b.







Preparação:
As quantidades deixo para o gosto de cada um.
Junte todos os ingredientes, tempere de sal, pimenta, azeite e sumo de limão e sirva bem fresquinha!













2 comentários:

  1. Que bela saladinha.


    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  2. Grelhados na brasa! Que delícia, que cheirinho de verão :) foram o meu jantar na última semana inteirinha!
    Não costumo comer couve crua, mas esta saladinha parece bem deliciosa!
    Beijinhos,
    Inês

    ResponderEliminar

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