Nuvens de maçã
Nuvens é sem dúvida o nome certo para estes biscoitos que suavemente se desfazem na boca... para depois encontrarmos os pequenos pedaços de maçã... muito bom!
Ingredientes (~24 und):
80g açúcar
1 c. chá de extracto de baunilha
2 ovos
100g margarina à temperatura ambiente
260g farinha
8g fermento químico (tipo Royal)
3 maçãs, descascadas e sem caroço, cortadas aos bocadinhos
Açúcar em pó para polvilhar
1 c. chá de extracto de baunilha
2 ovos
100g margarina à temperatura ambiente
260g farinha
8g fermento químico (tipo Royal)
3 maçãs, descascadas e sem caroço, cortadas aos bocadinhos
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Bater muito bem os ovos com o açúcar e a baunilha. Juntar a margarina e bater novamente. Depois juntar a farinha peneirada com o fermento e voltar a bater. Juntar as maçãs e envolver.
Com a ajuda de duas colheres de sopa forme montinhos de massa e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal ou folha de silicone.
Levar ao forno a uma temperatura de 200º por cerca de 10 minutos.
9 comments
uma maravilha amiga adorei...bjokitas
ResponderEliminar:)) são ótimos estes bolinhos Belinha! Uma verdadeira delícia.
ResponderEliminarBeijocas
Que bonitos que ficam, têem um ar rustico!!!E como tudo o que tem maçã é bom...apontado!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que lindos, adorei. Devem ser uma maravilha mesmo. Bjs
ResponderEliminarFiquei com vontade de experimentar. Soa mesmo bem esse nome. Vou guardar a receita para fazer.
ResponderEliminarbeijos e obrigada
que tentação
ResponderEliminarBjs
O aspecto é mesmo muito bom, e pela descrição são deliciosos!
ResponderEliminaros bolinhos de maçã não tem a quantidade de farinha
EliminarAnónimo, os bolinhos levam 260g de farinha peneirada...
ResponderEliminarObrigado