Eu adoro massas. Acho que até hoje ainda não provei nenhuma receita de massa que não tivesse gostado. Um dia gostava de me aventurar a fazer massa fresca...mas acho que agora ainda é

Até há pouco tempo estava convencida que Risotto era só um nome finório que os grandes chefs ou pseudo-chefs davam aos pratos de arroz.... depois descobri que não podia estar mais enganada!pois é....

Já comecei a escrever este post cerca de 3 vezes, mas as palavras não fluem, as frases não fazem sentido...Por isso, e porque às vezes o silêncio é preciso e precioso, deixo-vos somente

Na minha incessante procura por receitas novas, acabei por ficar "presa" nesta que encontrei da Gasparzinha.Assim que vi esparregado de feijão verde, fiquei curiosíssima e cheia de vontade de experimentar.E se assim pensei,

Facto: Sou teimosa. Dado: Soufflés são o meu calcanhar de Aquiles. Vai daí que sempre que posso faço Soufflés. Já aqui tinha referido que não tenho sorte com receitas de soufflés, mas que