Hoje encerramos mais um mês de
#oingredientedomes , todo ele dedicado à Pera!
Para finalizar esta ronda maravilhosa
de receitas, escolhemos uma proposta do Luís Miguel Costa, um Lombinho de Porco com Molho de Pera e Queijo Azul.
Tenho de confessar que apesar de
não ser a maior das amantes de queijo azul, esta receita agradou-me imenso, e
todos cá em casa gostaram. Adaptei a quantidade de queijo, para ficar um
pouquinho mais suave, mas ainda assim estar presente e o seu sabor ser a nota
final de uma receita deliciosa.
Foi a receita ideal para terminar
este #oingredientedomes!
Esta tarte é tão boa…mesmo para
quem não é um amante de chocolate, como eu 😊
A massa é o remate perfeito para
o recheio de chocolate mais suave e a pera. Tem o equilíbrio certo entre o doce
e a frescura da fruta.
Aconselho vivamente a comê-la
quente ou morna, faz toda a diferença, acreditem. E se a acompanharem com uma
bola de gelado de nata, é a perdição total!
Voltei
à combinação pera, nozes e canela, agora num bolo.
A fruta
dá uma textura e uma humidade às massas dos bolos que me satisfaz sempre. Esta
receita não é uma estreia, já o tinha feito anteriormente, e na certeza de lhe
dar um toque ainda mais especial, desta vez decidi juntar nozes à massa e uma
pitada de canela. Ficou bom, muito bom. Daqueles bolinhos que não desilude.
Existem comidas que nos acolhem...
que têm o poder de nos confortar, como se nos abraçassem e
nos envolvessem numa bolha de carinho.
Assim foi com estes Pastéis de Pera, Noz e Canela... um
tubinho de carinho.
A união do queijo de cabra com
pera é um clássico que vale sempre a pena explorar em novas receitas. Estas
tostas são soberbas, perfeitas para um brunch, ou um lanche mais especial!
Hoje trago umas pipocas
deliciosas e saudáveis! O snack perfeito
para desfrutarem em família 😊
São preparadas com Fruta em Pó daHuepo.
Estas são de Framboesa, mas podem
escolher o sabor que mais gostarem.
