Perfeito para estes dias em que o calor pede coisas leves,
frescas… e um bocadinho indulgentes também. 😊
Este semifrio de cereja com pistáchio é isso tudo: cremoso,
com a acidez doce da fruta, um toque cítrico do limão e a textura crocante dos
pistáchios. 🍒
Fica lindo na mesa, faz vista, mas é simples de preparar — e sabe ainda melhor
quando o calor aperta.
É receita para fechar junho em grande, receber amigos ou só
mimar a família num final de tarde de verão.
Espero que experimentem e se deixem render!
Se o clássico tiramisù já é um favorito por aqui, esta versão com cerejas e chocolate negro veio para o desafiar... ou até para o destronar.
O Tiramisù Black Forest junta a cremosidade do mascarpone, o doce das cerejas e o toque intenso do chocolate — num doce fresco, elegante e com aquele lado indulgente que sabe ainda melhor nos dias longos de verão.
É simples de preparar, delicioso de saborear e bonito de fotografar — como eu gosto.
Deixo-vos a receita... quem vai experimentar?
Basta deslizarem as fotos.
As cerejas estão no ponto.
Doces, vibrantes, sumarentas — é impossível não dar por elas… e foi por isso
que as elegemos como #oingredientedomes .
Nesta receita, aparecem de forma
inesperada: num tártaro fresco que contrasta lindamente com o bife do lombo
mal passado.
O resultado? Um prato simples, mas cheio de personalidade, onde o sabor da
cereja brilha sem se impor.
É tempo de aproveitar a estação 😊
e o que ela de melhor nos dá!
Adoro receitas simples que nos fazem viajar — e esta leva-me diretamente a Itália, num só trincar. 😉
Crocante, fresca, cheia de sabor… e com aquele toque especial da Glassa Balsâmica da pontiofficial , que faz toda a diferença. Usei pão de forma para criar estas bases crocantes e improvisar umas tarteletes salgadas. Depois foi só juntar a ricotta cremosa, tomate cherry, pasta de bruschetta e um fio generoso de balsâmico… e sonhar com uma viagem a Veneza. ✨
Participo assim mais uma vez no passatempo da pontiofficial “Viagem a Veneza”
Uma receita simples, com
ingredientes que já fazem parte da minha cozinha.
O tomate seco e a glassa balsâmica da @pontiofficial elevam tudo com aquele
sabor intenso e agridoce que combina tão bem.
Gosto da textura da massa, do
verde vibrante dos espinafres e da forma como tudo se liga com leveza e cor. É
daqueles pratos que se fazem rápido e que nos satisfazem sempre.
E com esta receita participo mais
uma vez no passatempo ´”Viagem a Veneza” promovido pela @pontiofficial e @ponteverticallda
Com junho chegam os dias quentes, as festas populares, os
mergulhos inesperados e as mesas que pedem cor, frescura e alegria. A natureza
está no seu auge e os mercados enchem-se de frutas sumarentas e doces… e há uma
que se destaca, ano após ano, como estrela da estação: a cereja. 🍒
Brilhante, delicada e com aquele equilíbrio perfeito entre o
doce e o ácido, a cereja não é só irresistível ao natural – é também uma aliada
incrível em receitas doces ou salgadas. Desde sobremesas clássicas a pratos
mais ousados, combina lindamente com queijos, carnes, especiarias… e, claro,
com chocolate.
Por isso, o desafio de junho é celebrar a cereja em todo o
seu esplendor. Queremos ver as vossas receitas mais criativas e deliciosas com
este fruto de verão que nos faz sorrir só de olhar para ele!
📸 Fotografem a vossa receita e
publiquem-na no vosso Blogue, Facebook e/ou Instagram, partilhando o passo a
passo.
🏷️ Usem a hashtag
#oingredientedomes e identifiquem @intrusa_na_cozinha e @florderosmaninho.
Mal podemos esperar para ver o que vai sair dessas cozinhas
– vamos deixar o feed tão bonito como uma árvore em flor! 😊
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