Bolo de Castanha na Caneca {Chestnut Mug Cake}

Escrito por Marta Dionísio 5 Comments

O Outono chegou oficialmente. As alterações no clima não deixam dúvidas. Apesar de ainda termos dias de temperaturas amenas, as manhãs e as noites estão frescas, e já não é o mesmo fresco das noites de verão. É aquele fresco que pede uma mantinha extra na roupa da cama, que pede um casaquito de manhã e à chegada da noite. É aquele fresco que pede bolinhos que aquecem a alma e a barrinha 😊 e por isso hoje trago um bolinho que vem com o outono, com o sabor maravilhoso a castanha e que se prepara em 5 minutos.

Para saborear naqueles dias em que nos apete algo!

Ingredientes:

1 Ovo

2 c. sopa de Açúcar Granulado

3 c. sopa de Óleo

1 c. sopa de Farinha de Trigo

3 c. sopa de Farinha de Castanha Amálgama

1 c. café de Fermento em Pó

4 c. sopa de Leite

Preparação:

Parta o ovo na caneca, junte o açúcar e bata ligeiramente com um garfo. Junte o óleo e envolva. De seguida adicione as farinhas e o fermento em pó e mexa muito bem até obter um creme liso e homogéneo. Por fim junte o leite e envolva bem.

Leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima (800w).