1 de junho de 2019

Maio saudável!..


Que bom que foi este maio! Passou rápido, como já veio sendo hábito, mas foi muito bom.
Este foi talvez o mês do ingrediente que mais me surpreendeu até agora. Escolhi um vegetal que era um verdadeiro desafio e que me forçava a sair da minha zona de conforto. Um ingrediente sempre menosprezado cá em casa, raramente utilizado em receitas a não ser em sopas. Saio deste desafio com uma opinião completamente renovada e com vontade de o experimentar em mais receitas. A curgete é um vegetal nutritivo e saudável, que pode ser um ótimo aliado numa dieta cuidada.

Temos mais uma mesinha pequena, mas com receitas muito agradáveis à vista e ao palato!

Sejam todos muito bem-vindos a esta mesa 😊



1 – Carpaccio de Curgete  – Intrusa na Cozinha
4 - Bolinhas de Curgete & Queijo – Intrusa na Cozinha
5 – Creme de curgete e alho-francês – Sugar Bites
6 - Bolo de Courgette e Chocolate  – That Cake Sweet
8 – Esparguete de Curgete com Camarão – Intrusa na Cozinha
10 – Bolo de Curgete & Limão  – Intrusa na Cozinha

2 comentários:

  1. Uma mesa maravilhosa! É sempre um prazer e como diz JotaP é também muito gratificante.
    Beijo
    Elsa

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