Ovos recheados (outra receita)

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Na minha opinião, ovos recheados, é uma daquelas entradas que além de fácil é sucesso garantido.
Aqui fica mais uma versão.






Ingredientes:
4 ovos
1/2 linguiça
1 iogurte natural
salsa q.b.

Preparação:
Comece por cozer os ovos. Depois de cozidos e descascados, corte-os ao meio, retire as gemas para uma taça, e reserve as claras. Retire a pele à linguiça e pique-a numa picadora. Junte-a às gemas. Junte o iogurte e a salsa bem picadinha e envolva tudo muito bem. Com este preparado, recheie as claras.

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3 comments

  1. Beth Martins15 de maio de 2011 às 17:43

    adorei o recheio da linguiça e levo a receita comigo , obrigado pela partilha.

    bjs

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  2. Caderninho de Receitas15 de maio de 2011 às 22:19

    Gostei muito da sugestão. Normalmente faço com pickles e azeitonas. Só isso, muito simples =)
    Beijinhos e boa semana

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  3. Marta Dionísio16 de maio de 2011 às 22:43

    Eu também gostei muito desta versão!
    Beijinhos

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